En este video educativo conocerás la historia de Dani, un adolescente que casi nunca come fríjol, lenteja, arveja o garbanzo porque piensa que son “aburridos” o solo se comen en sopa. A través de una explicación sencilla, el video muestra por qué las legumbres son tan importantes: aportan proteína vegetal, fibra, vitaminas y minerales, ayudan a la saciedad, mejoran la digestión y pueden cuidar la salud del corazón cuando se consumen dentro de una alimentación equilibrada.
También verás distintas formas de prepararlas (lentejas guisadas, fríjoles con arroz y ensalada, garbanzos en ensaladas frías, hamburguesas de lenteja), y cómo incluirlas al menos dos veces por semana puede mejorar la calidad de la alimentación sin gastar tanto.
💚 Mensaje final:
Las legumbres no son “comida de antes”, son un aliado actual para tu salud, tu bolsillo y tu rendimiento diario. Si empiezas a incluir fríjol, lenteja, arveja o garbanzo al menos dos veces por semana, ya estás dando un paso importante hacia una alimentación más completa y equilibrada.
